Engebret Cafès hederspris til Brødrene Berg
magnus Ingen kommentarer

Brødrene Berg AS er tildelt Engebret Cafés hederspris, og det er noe vi er fryktelige stolte over. Engebret Café ble startet i Oslo i 1857, og er Norges eldste restaurant. Den er viden kjent for sine lutefiskmiddager, og lutefisken de serverer kommer fra oss. Engebret Café har en rik historie, og store skikkelser som Henrik Ibsen, Bjørnstjerne Bjørnson, Edvard Grieg, Knut Hamsun og Edvard Munch hadde alle faste bord i restauranten. Vi jobber hver eneste dag med å sikre at våre produkter er av den aller ypperste kvalitet, og setter stor pris på at kundene er fornøyde med jobben vi gjør.

I begrunnelsen fra Engebret Café heter det blant annet:

«Brødrene Berg har i alle år sørget for at vår leveranse av lutefisk har vært av den beste kvalitet. Etter selv å ha besøkt dem på Værøy, skjønner vi at de har et ekstremt fokus på kvalitet. Uten deres harde arbeid, ville ikke lutefisktradisjonene i Oslo vært de samme. Våre gjester har kunnet nyte, og vil kunne fortsette å nyte, deres lutefisk på Engebret Café. Vi har derfor den glede å tildele Engebret Cafés hederspris til dere.»